Inilah Perbedaan Antara Waroeng Ingkung Joglo Dengan Rumah Makan Konvensional Lainnya

Inilah Perbedaan Antara Waroeng Ingkung Joglo Dengan Rumah Makan Konvensional Lainnya
14 Agu
5:00

Yogyakarta, kota dengan suasana khas, penuh dengan wisata kuliner yang begitu menggoda dan selalu bikin kangen. Mungkin sudah ada ribuan tempat makan yang ada di kota Jogja. Mulai dari yang sangat tradisional hingga yang paling modern. Namun biasanya yang paling sering bikin kangen adalah tempat makan tradisional, dengan menu khas, cara masak yang unik dan lokasi yang mblusuk bahkan sulit dicari.

Waroeng Ingkung Joglo Kuliner Khas Tradisional Kota Yogyakarta

Waroeng Ingkung Joglo Kuliner Khas Tradisional Kota Yogyakarta

Inilah Waroeng Ingkung Joglo yang mencoba menyajikan masakan tradisional kepada pecinta kuliner sekalian. Tempatnya yang unik, dengan rumah joglo khas Jogjanya, cara masak yang masih menggunakan metode tradisonal, dan lokasinya yang berada di pedesaan, jauh dari hiruk pikuk perkotaan.

“Beda dapur beda pula tungkunya” Mungkin itu pepatah yang tepat untuk menggambarkan perbedaan Rumah makan Waroeng Ingkung Joglo dengan Rumah makan di sekitarnya. Selidik punya selidik ternyata perbedaan menonjol dari Ingkung Joglo ini adalah cara memasaknya yang masih tradisional yaitu menggunakan luweng sebagai tungku pembakaran dan menggunakan kuali dari tanah liat untuk tempat perebusan. Dan tak tanggung-tanggung proses merebus Ingkung Ayam ini selama 2 jam.

Tungku tradisional sebagai kunci rasa masakan yang lezat

Tungku tradisional sebagai kunci rasa masakan yang lezat

Wihhh pantes dagingnya bisa empuk banget dan bumbunya juga meresap. Beda dengan rumah makan sekitarnya yang sudah menggunakan cara modern yaitu dengan cara di presto dan hanya memerlukan waktu 30 menit. Penasaran dengan rasanya? Langsung saja kunjungi Waroeng Ingkung Joglo yang berada di Jl pajangan, Kalakijo, guwosari, pajangan, bantul tapi tenang tidak perlu menunggu 2 jam untuk merasakan kelezatan ayam ingkung ini karena sudah tersedia yang siap saji

ingkung ayam jogja

Sajian ingkung ayam di Waroeng Joglo.

« »

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

18 − 13 =