5 hal unik tentang waroeng ingkung joglo yang wajib kamu ketahui

0    Uncategorized  admin
5 hal unik tentang waroeng ingkung joglo yang wajib kamu ketahui
31 Agu
1:56

Rumah makan zaman sekarang beragam, ada yang mengusung konsep modern, klasik dan ada juga yang mengusung konsep tradisional. Dari semua konsep tersebut pasti ada sesuatu yang unik yang bisa menarik minat penikmat kuliner untuk datang dan menikmati sajian di sebuah rumah makan. Berikut 5 hal unik tentang Waroeng Ingkung Joglo

1. Proses memasak yang unik

Walaupun zaman sudah berubah, namun Waroeng Ingkung Joglo tetap memegang teguh sebuah tradisi. Tidak menggunakan kompor sebagai alat untuk memasak, melainkan menggunakan tungku sebagai penggantinya. Dengan menggunakan tungku, hasil masakan akan terasa lebih nikmat daripada hasil masakan yang menggunakan kompor.

Capture_2016_08_30_16_26_02_585

2.  Owner yang memiliki dua profesi

Dibalik masakan yang enak pasti ada juru masak yang berpengalaman. Begitu pula dengan di Waroeng Ingkung Joglo, memiliki juru masak sekaligus pemilik Waroeng Ingkung Joglo ini, yakni Ibu Sareh. Beliau sudah sangat berpengalaman dalam memasak hidangan tradisional. Selain sebagai juru masak di Waroeng Ingkung Joglo, ternyata beliau juga seorang kepala sekolah di salah satu sekolah di Bantul.  Jadi, selain memberikan hidangan yang lezat pada penikmat kuliner, beliau juga memberikan pendidikan bagi siswa didiknya.

Capture_2016_08_31_08_45_01_777

3.  Menu wedang uwuh

Dalam bahasa Indonesia wedang berarti minuman, sedangkan uwuh berarti sampah. Jadi wedang uwuh minuman sampah dong? eeiitss jangan salah, minuman ini merupakan minuman yang segar dan berkhasiat. Minuman ini berbahan baku rempah-rempah khas Indonesia seperti yaitu daun dan ranting cengkeh, daun pala, daun manis jangan, kayu secang, jahe, ditambah gula batu.

wedanguwuh

4. Menu gudeg manggar

Siapa sih yang tidak tau gudeg? semua orang pasti tau makan khas jogja ini. Mungkin sebagian orang hanya tau satu jenis gudeg, yakni gudeng nangka saja, namun di Waroeng Ingkung Joglo terdapat menu gudeg yang lain, yaitu gudeg manggar. Gudeg manggar ini berbahan baku bunga kelapa muda yang dipadukan dengan rempah-rempah tradisional.

13636205_1625961247719955_1301681361_n

5. Reservasi via online

Walaupun Waroeng Ingkung Joglo berkonsep tradisional, namun untuk masalah reservasi jangan di samakan dengan konsepnya. Di Waroeng Ingkung Joglo pemesanan bisa melalui online yang bisa dilakukan kapan saja dan dimana saja. Cukup menghubungi 0851-0020-4545 , Anda sudah bisa memesan tempat dengan tanpa harus repot-repot datang di Waroeng Ingkung Joglo

RESERVASI

 

 

« »

Tinggalkan Balasan

Alamat surel Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

19 − 17 =